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사람의 건강에도 좋다는 말고기. 삼계탕, 장어, 한우등과 견주어도 뒤쳐지지 않는 보양식중 하나인데 아직까지 널리 보편화 되진 않았다. 그런 귀한 말고기를 영주말가든에서는 1인 3만원이면 푸짐하고 다양하게 맛볼 수 있다. 말고기 육사시미와 말고기 스테이크, 샤브샤브, 말액기스, 말고기 만두, 말갈비찜 등을 모두 맛볼 수 있다. 물론 1인 3만원 코스요리에 다 포함이 되어있다.